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產品型號：
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適用范圍：鹵煮鍋及鹵煮生產線是結合傳統制作工藝研制開發的新一代食品鹵煮設備，具備自動化的恒溫控溫系統和老湯的循環澆灌系統，適合于鹵煮扒雞、燒雞、烤鴨、豬蹄、豬肉制品、牛肉制品、罐頭制品等。
鍋體采用不銹鋼材質，達到食品衛生標準；
鹵煮鍋能根據設置的配方參數，實現自動加熱、保溫、降溫功能，方鍋的設計理念增加出成率的同時，方便了產品的運轉，形成了一套包含清洗、轉運、鹵煮功能的生產線，為逐步實現智能化工廠打下堅實的基礎。
技術參數 | |
|---|---|
外形尺寸 | 根據客戶特定要求定制 |
防護等級 | IP54 |
凸輪轉子泵 | 轉速409r/分鐘 流量5m3/小時 |
浮球式疏水閥 | 連續排水，自動根據冷凝水量調節 |
加熱方式 | 蒸汽加熱或電加熱 |
有效容積 | 根據客戶特定要求定制 |
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